E’ il compagno della tavola dell’uomo da 2500 anni, rallegrandone feste sacre e profane. Bianco, rosso, fermo o frizzante, il vino non poteva mancare a Expo Milano 2015, prima Esposizione Universale a ospitare un intero Padiglione tutto dedicato alla storia e alla cultura di vini e distillati. Sviluppata su tre piani, la struttura, ospitata all’interno di Padiglione Italia, celebrerà la ricchezza vitivinicola della Penisola fin dal titolo “Vino A Taste of Italy”.

Il padiglione celebra e racconta il vino italiano, i vitigni del territorio e permette di conoscere e degustare le eccellenze del Made in Italy, frutto di 2.500 anni di storia, cultura, ricerca e innovazione. Il mondo del vino italiano, la sua storia e il suo futuro si trovano nell’intersezione fra cardo e decumano: nel padiglione del Vino a Expo, realizzato da Vinitaly in collaborazione con il ministero delle Politiche agricole e progettato dall’archistar Italo Rota. Un percorso affascinante, interattivo e multisensoriale che si snoda lungo tre piani: dalla Domus Vini al piano terra, fino alla Terrazza a copertura della struttura. Passando per la Biblioteca del Vino al primo piano, un’area per degustare le grandi produzioni italiane, frutto di passione e di lavoro, di tradizione e di nuove tecnologie. Nessun paese al mondo può contare una biodiversità così marcata e preziosa, che ha contribuito a caratterizzare un modus vivendi che affonda le proprie radici nella storia della Penisola, ne attraversa i secoli e ha contribuito a completare quello che è l’Italian Lifestyle, conosciuto, apprezzato (e purtroppo anche imitato) nel mondo. Da Londra 1851, per la prima volta nella storia dell’Esposizione Universale viene realizzato un padiglione dedicato al Vino italiano, a testimonianza che nel racconto della vita e dell’agroalimentare, anche il vino è parte integrante di un modello enogastronomico equilibrato e riconosciuto a livello internazionale. Nel padiglione Vino A Taste of Italy, il percorso toccherà anche i cinque sensi (gusto, udito, olfatto, vista, tatto), per un coinvolgimento totale dei visitatori. Suoni, musica, le grandi rappresentazioni del vino nelle arti e la storia (oltre 2.500 anni) raccontata attraverso l’abile maestria degli artisti, che hanno testimoniato l’attenzione di intere società nei confronti del pianeta enoico. La Biblioteca del Vino Esperienze quasi uniche (la Winecard offre in dotazione un bicchiere, permette l’assaggio di tre vini e può essere ricaricata soltanto una volta, secondo la filosofia del consumo consapevole del vino), con oltre 1.400 vini disponibili e a rotazione durante i sei mesi dell’evento. Forse il cuore di tutto il Padiglione, la Biblioteca del Vino sarà una vera e propria sala di degustazione, arredata con il gusto e la confortevolezza di una sala di lettura. Al suo interno il visitatore potrà conoscere 1400 vini e distillati provenienti da tutte le regioni d’Italia, custoditi come altrettanti titoli letterari, ognuno con la sua storia da raccontare, il suo autore e un futuro cui guardare insieme.

Vi aspettiamo! Dal 1° luglio al 31 agosto 2015 presso il padiglione Vino A Taste of Italy                                        

SCHEDA VINO EXPO

Anche quest’anno saremo presenti alla Fiera dei Vini Autoctoni nell’ambito della sagra di Camino al Tagliamento (Ud). Martedì 2 giugno dalle 17 alle 20 proporremo in degustazione Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Friuli Grave 2012 e lo Spumante Extra Dry ottenuto da uve Verduzzo Friulano.

www.caminoaltagliamento.org

                Dal 9 all’11 maggio 2014

La nostra cantina è partner dell’enoteca “Al Tramai”. Durante l’adunata saremo presenti, con i nostri vini, in Piazza Ospedale Vecchio (di fronte Via dei Molini)

Adunata Alpini Pordenone 2014  

www.tappodivino.it

Punti di raccolta a favore della Via di Natale

www.pordenonewithlove.it

“Piccolissima azienda familiare con vini corretti e ben eseguiti. Friulano, Refosco e Merlot tutti del millesimo 2011, che si caratterizzano per equilibrio e una discreta pulizia esecutiva. Più personale lo Spumante Extra Dry realizzato con il Verduzzo: pasticceria, lieviti ed una lieve nota ossidativa con chiusura definita e non stucchevole.”

© Riccardo Vendrame | www.amicidivini.com

Dal Tocai al Friulano
Tavola rotonda e degustazione guidata
San Lorenzo 26 giugno 2010

Promosso dalla Pro Loco di San Lorenzo di Arzene, sabato 26 giugno scorso presso la casa natale di Harry Bertoia si è tenuta una tavola rotonda al fine di rivisitare sotto il profilo storico la vicenda Tocai e valutare lo stato dell’ arte del suo erede “Friulano”. L’occasione è stata anche propizia per verificare i progressi tecnici individuati, sia nella vigna che in cantina, al fine di imprimere un’accelerazione al vino che, comunque rinominato, rimane il più amato dai Friulani. Dopo l’introduzione ai lavori del presidente della Pro Loco San Lorenzo, Davide Simonato, ha preso la parola il presidente della Federazione provinciale Coldiretti di Pordenone, Cesare Bertoia, che ha illustrato le varie iniziative adottate dalla propria Organizzazione a favore del comparto vitivinicolo. Bertoia ha anche illustrato la posizione della Coldiretti riguardo alle strategie di lancio del vino con il nome “Friulano”, auspicando che i fondi nazionali e regionali previsti possano accelerarne l’introduzione in fasce di mercato che poco o niente lo conoscono, preferendogli i noti francesi Pinot, Chardonnay e Sauvignon o le “bollicine” che al momento tirano abbastanza bene. Dopo la prolusione del dr. Claudio Fabbro, agronomo, accademico e giornalista, che ha ricordato le varie tappe di una vicenda che pesca molto nella leggenda ed in cui la politica comunitaria ha superato gli aspetti squisitamente tecnici, all’enologo Nicola Pittini è stato affidato il compito di raccontare il “Friulano” di varie zone DOC ed annate, sviscerandone calice alla mano, gli aspetti organolettici. Una gran bella degustazione, arricchita da vari interventi di agronomi, vivaisti, viticoltori ed appassionati presenti in gran numero, che hanno dimostrato d’apprezzare molto questo genere d’iniziative, con argomenti anche complicati ma esposti con linguaggio semplice, accessibile e certamente più gradito di quanto lo sia un fastidioso e ricorrente “burocratese”.

L’occasione è stata propizia anche per una visita, guidata dal noto enologo Alvano Moreale (già direttore storico della Cantina di Casarsa La Delizia), delle vigne e cantine di Valerio ed Oreste Bertoja in San Lorenzo, dove la sommelier Elena ha guidato le degustazioni di varie annate di interessanti autoctoni (Friulano e Refosco) e Merlot, ottenuto sia con lunghe macerazioni che con parziali appassimenti post raccolta tradiva.

© Claudio Fabbro